Rezept Für Schnelles Apfelgelee Mit 3 Zutaten

Ich liebe Apfelgelee! Es ist ein köstlicher Brotaufstrich, der sich perfekt zum Frühstück oder zum Genießen zwischendurch eignet. Heute möchte ich mit euch mein Lieblingsrezept für Apfelgelee teilen. Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt herrlich fruchtig.

Apfelgelee - Ein fruchtiger Genuss

Zutaten:

• 1,5 kg Äpfel
• 500 ml Apfelsaft
• 500 g Gelierzucker 2:1
• Saft einer Zitrone

Zubereitung:

1. Die Äpfel waschen, schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Apfelstücke zusammen mit dem Apfelsaft und dem Zitronensaft in einen Topf geben.
3. Alles zum Kochen bringen und ca. 20 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen, bis die Äpfel weich sind.
4. Die gekochten Äpfel durch ein feines Sieb passieren, um das Apfelmus von den festen Bestandteilen zu trennen.
5. Das Apfelmus zurück in den Topf geben und den Gelierzucker hinzufügen.
6. Unter Rühren erneut aufkochen lassen und für ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
7. Das heiße Apfelgelee in vorbereitete Gläser füllen und sofort verschließen.
8. Nach dem Abkühlen ist das Apfelgelee bereit zum Genießen!

Guten Appetit!

Vielleicht fragst du dich, wie du Apfelgelee am besten genießen kannst. Ganz klassisch schmeckt es auf frischem Brot oder Brötchen. Du kannst es aber auch als süße Beilage zu Käse oder als Topping für Desserts verwenden. Der fruchtige Geschmack des Apfelgelees passt einfach zu vielen Gerichten und verleiht ihnen das gewisse Etwas.

Die Zubereitungszeit für dieses Apfelgelee beträgt etwa 40 Minuten. Du wirst mit ca. 5 Gläsern voller köstlichem Apfelgelee belohnt. Das Rezept ist perfekt für die Herbstzeit, wenn die Äpfel reif sind und ihre volle Aromenpracht entfalten.

Das Apfelgelee enthält keine Konservierungsstoffe oder Farbstoffe, sondern besteht nur aus natürlichen Zutaten. Es lässt sich daher problemlos im Kühlschrank aufbewahren und ist mehrere Wochen haltbar. Aber ich wette, du wirst es viel schneller aufessen!

Probier mein Rezept für Apfelgelee aus und lass dich von seinem fruchtigen Geschmack verzaubern. Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!