Apfelmuskuchen
Wer liebt ihn nicht, den herrlichen Duft von frisch gebackenem Apfelmuskuchen? Dieses leckere Gebäck ist nicht nur unglaublich saftig und lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Mit unserem Rezept gelingt dir garantiert ein traumhafter Apfelmuskuchen.
Zutaten:
- 250g Mehl
- 125g Butter
- 125g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 3 Eier
- 1kg Äpfel
Anleitung:
1. Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
2. Das Mehl in eine Schüssel sieben und mit der Butter, dem Zucker, Vanillezucker, Salz und den Eiern zu einem Teig verkneten.
3. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
4. Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ausrollen.
5. Die Apfelstücke gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
6. Den Apfelmuskuchen für ca. 40-45 Minuten im vorgeheizten Backofen backen, bis er goldbraun ist.
Wie man zubereitet:
1. Den Apfelmuskuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
2. In Stücke schneiden und servieren.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für den Apfelmuskuchen beträgt ca. 20 Minuten. Die Backzeit beträgt ca. 40-45 Minuten.
Portionen:
Das Rezept ergibt ca. 12 Stücke Apfelmuskuchen.
Nährwertangaben:
Pro Stück Apfelmuskuchen (ca. 100g) werden ca. 200 Kalorien, 8g Fett, 30g Kohlenhydrate und 2g Eiweiß aufgenommen.
Tipps:
- Verfeinere den Teig mit einer Prise Zimt für eine extra würzige Note.
- Serviere den Apfelmuskuchen leicht gekühlt mit einer Kugel Vanilleeis oder geschlagener Sahne.
- Du kannst den Apfelmuskuchen auch mit gehackten Nüssen oder Rosinen verfeinern.
Häufig gestellte Fragen:
- Kann ich statt Äpfeln auch anderes Obst verwenden? Ja, du kannst auch Birnen, Pfirsiche oder Beeren für den Apfelmuskuchen verwenden.
- Wie lange hält sich der Apfelmuskuchen? Der Apfelmuskuchen hält sich gut verpackt im Kühlschrank ca. 3-4 Tage.
Genieße deinen saftigen und leckeren Apfelmuskuchen!
Quellen:
- https://www.gutekueche.at/rezepte/apfelmuskuchen-50686
- https://herzelieb.de/apfelmuskuchen-rezept-saftig-einfach-herzelieb-2-1
- https://leckerabnehmen.com/einfaches-apfelmuskuchen-rezept
- https://www.chefkoch.de/rezepte/159711069836477/apfelmuskuchen.html
- https://www.sidco.de/saftig-suesser-apfelmuskuchen-schnell-einfach-lecker-gebacken
- https://www.eatsmarter.de/rezepte/apfelmuskuchen
- https://www.zaubertopf.de/saftiger-apfelmuskuchen-thermomix
- https://www.pinterest.de/pin/3269322542920734
- https://www.gutekueche.de/rezepte/apfelmuskuchen-10602
- https://www.kochbar.de/rezept/497646/Heimi-s-Apfelmuskuchen.html
