Heute teilen wir ein leckeres Rezept für einen Veggie-Döner gefüllt mit Ofengemüse. Dieses köstliche Gericht ist perfekt für alle, die gerne etwas Gesundes und Leichtes essen möchten. Der Veggie-Döner ist einfach zuzubereiten und macht satt ohne schwer im Magen zu liegen. Lassen Sie uns gleich loslegen!
Zutaten:
- 1 Zucchini
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 rote Zwiebel
- 1 Aubergine
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 4 Fladenbrote
- 200 g Tzatziki
Anleitung:
- Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
- Das Gemüse waschen und in Streifen schneiden.
- Das Gemüse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Mit Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
- Das Gemüse im Backofen für ca. 20 Minuten backen, bis es weich und goldbraun ist.
- In der Zwischenzeit die Fladenbrote erwärmen.
- Die warmen Fladenbrote mit Tzatziki bestreichen.
- Das Ofengemüse auf den Fladenbroten verteilen.
- Den Veggie-Döner zusammenrollen und servieren.
Wie man es zubereitet:
Der Veggie-Döner mit Ofengemüse ist schnell und einfach zubereitet. Das Gemüse wird im Backofen geröstet, während die Fladenbrote erwärmt werden. Anschließend wird das Gemüse auf den Fladenbroten verteilt und der Veggie-Döner wird zusammengerollt. Servieren Sie den Döner direkt und genießen Sie ihn warm.
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten, was dieses Rezept perfekt für eine schnelle und gesunde Mahlzeit macht. Sie können die Zutaten nach Belieben anpassen und je nach Geschmack weitere Gewürze hinzufügen. Der Veggie-Döner ist auch eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebenes Gemüse zu verwerten.
Probieren Sie dieses köstliche Rezept für einen Veggie-Döner gefüllt mit Ofengemüse aus und genießen Sie eine gesunde und leckere Mahlzeit. Guten Appetit!
Nährwertangaben:
Pro Portion:
- Kalorien: 320
- Fett: 5 g
- Kohlenhydrate: 55 g
- Eiweiß: 10 g
Tipp: Sie können auch frischen Salat, Gurken und Tomaten zu Ihrem Veggie-Döner hinzufügen, um ihn noch bunter und knackiger zu machen. Genießen Sie die Vielfalt an Aromen und Texturen!
Häufig gestellte Fragen:
Frage: Kann ich den Veggie-Döner auch kalt essen?
Antwort: Ja, der Veggie-Döner schmeckt sowohl warm als auch kalt. Sie können ihn auch als Snack für unterwegs mitnehmen.
Frage: Kann ich anstelle von Tzatziki eine andere Sauce verwenden?
Antwort: Natürlich! Sie können Ihren Veggie-Döner mit Ihrer Lieblingssauce oder einem anderen Dressing Ihrer Wahl servieren.
Frage: Kann ich statt Fladenbrot auch Pita verwenden?
Antwort: Ja, Sie können auch Pita-Brote anstelle von Fladenbroten für Ihren Veggie-Döner verwenden. Beide Varianten schmecken köstlich!
Frage: Ist der Veggie-Döner auch für Veganer geeignet?
Antwort: Ja, der Veggie-Döner mit Ofengemüse ist eine großartige Option für vegan lebende Menschen. Verwenden Sie einfach eine vegane Sauce Ihrer Wahl.
