Ich bin ein großer Fan von Dürüm! Es ist eines meiner Lieblingsgerichte und ich kann einfach nicht genug davon bekommen. Es gibt so viele verschiedene Arten von Dürüm, dass es immer etwas Neues zu entdecken gibt. Deshalb möchte ich heute einige leckere Dürüm-Rezepte mit Ihnen teilen. Tauchen Sie ein in die wunderbare Welt des Dürüms und probieren Sie diese köstlichen Kreationen aus. Aber Vorsicht, sie könnten süchtig machen!
Zutaten:
- 400 g Hackfleisch
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Tomaten, gewürfelt
- 1 Gurke, gewürfelt
- 1 Bund frischer Koriander, gehackt
- 8 Dürüm-Fladenbrote
- 1 Zitrone
Anleitung:
- In einer Pfanne das Hackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun und durchgebraten ist.
- Den Knoblauch und die Zwiebel hinzufügen und weitere 2-3 Minuten braten.
- Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
- Die gewürfelten Tomaten, Gurken und den gehackten Koriander unterrühren und für weitere 2-3 Minuten braten.
- Die Dürüm-Fladenbrote leicht erwärmen und mit der Hackfleischmischung füllen.
- Die gefüllten Fladenbrote mit Zitronensaft beträufeln und servieren.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 4
Nährwertangaben:
- Kalorien: 350
- Fett: 10 g
- Kohlenhydrate: 40 g
- Eiweiß: 25 g
Tipps:
- Statt Hackfleisch können Sie auch Hähnchen- oder Lammfleisch verwenden.
- Fügen Sie nach Belieben weitere Gemüsesorten wie Paprika oder Mais hinzu.
- Servieren Sie den Dürüm mit einer leckeren Joghurt-Knoblauch-Soße.
FAQs:
- Was ist der Unterschied zwischen Dürüm und Döner?
- Warum heißt es Dürüm?
- Wie lange kann ich Dürüm aufbewahren?
- Kann ich Dürüm auch vegan zubereiten?
Zutaten:
- 400 g Hackfleisch
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 reife Avocado
- ½ Zitrone
- 2 Tomaten, gewürfelt
- 1 Bund frischer Koriander, gehackt
- 8 Dürüm-Fladenbrote
Anleitung:
- In einer Pfanne das Hackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun und durchgebraten ist.
- Den Knoblauch und die Zwiebel hinzufügen und weitere 2-3 Minuten braten.
- Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
- Die gewürfelten Tomaten und den gehackten Koriander unterrühren und für weitere 2-3 Minuten braten.
- Die Avocado halbieren und den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft beträufeln.
- Die Dürüm-Fladenbrote leicht erwärmen und mit der Hackfleischmischung, Guacamole und Tomatenstücken füllen.
- Die gefüllten Fladenbrote vorsichtig zusammenrollen und in Pergamentpapier wickeln.
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 4
Nährwertangaben:
- Kalorien: 400
- Fett: 12 g
- Kohlenhydrate: 45 g
- Eiweiß: 27 g
Tipps:
- Verwenden Sie reifes Avocadofleisch für eine cremige Guacamole.
- Servieren Sie den Dürüm Wrap mit einer scharfen Sauce für extra Pep.
- Fügen Sie zusätzliches Gemüse wie Salat oder Radieschen hinzu, um dem Wrap mehr Frische zu verleihen.
FAQs:
- Ist Dürüm Wrap gesund?
- Welche Beilagen passen zu Dürüm Wrap?
- Kann ich den Dürüm Wrap auch kalt essen?
- Gibt es eine vegetarische Variante des Dürüm Wraps?
Genießen Sie diese leckeren Dürüm-Rezepte und lassen Sie sich von der Vielfalt dieser köstlichen Gerichte begeistern. Ob mit Hackfleisch, Hähnchen oder veganen Zutaten - Dürüm ist immer ein Genuss! Probieren Sie verschiedene Variationen aus und finden Sie Ihren persönlichen Favoriten. Guten Appetit!
