Heute möchten wir Ihnen einige köstliche und einzigartige Dutch Oven Rezepte vorstellen. Diese leckeren Gerichte eignen sich perfekt für ein gemütliches Abendessen im Freien oder beim Camping. Hier sind einige unserer Favoriten:
Dutch Oven Eintopf mit cremigen Brokkoli Nudeln
Zutaten:
- 500 g Brokkoli
- 250 g Nudeln
- 200 ml Sahne
- 100 g geriebener Käse
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Den Dutch Oven erhitzen und das Olivenöl hinzufügen. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und im Dutch Oven anbraten.
- Den Brokkoli in kleine Röschen schneiden und in den Dutch Oven geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und leicht anbraten.
- Die Nudeln hinzufügen und mit Wasser bedecken. Den Deckel auf den Dutch Oven setzen und das Ganze zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie alles köcheln, bis die Nudeln al dente sind.
- Die Sahne hinzufügen und alles gut vermischen. Den geriebenen Käse über die Mischung streuen und den Dutch Oven mit dem Deckel abdecken.
- Den Dutch Oven auf niedriger Hitze für weitere 10 Minuten garen, bis der Käse geschmolzen ist und die Sauce cremig geworden ist.
- Servieren Sie den Eintopf warm und genießen Sie ihn!
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Schichtfleisch aus dem Dutch Oven
Zutaten:
- 1,5 kg Schweineschulter
- 500 g Bauchspeck
- 4 Zwiebeln
- 4 Knoblauchzehen
- 2 TL Paprikapulver
- 2 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Den Dutch Oven erhitzen. Den Bauchspeck in Scheiben schneiden und auf den Boden des Dutch Ovens legen.
- Die Schweineschulter mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen. Auf den Bauchspeck legen.
- Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und grob hacken. Über die Schweineschulter streuen.
- Den Dutch Oven mit dem Deckel abdecken und bei mittlerer Hitze für 4-6 Stunden garen, bis das Fleisch zart und saftig ist.
- Das Schichtfleisch aus dem Dutch Oven nehmen und in Scheiben schneiden. Mit den Zwiebeln und dem Knoblauch servieren.
Zubereitungszeit: 4-6 Stunden
Dutch Oven Pflaumenkuchen
Zutaten:
- 500 g Mehl
- 250 g Butter
- 200 g Zucker
- 1 Ei
- 1 kg Pflaumen
- 1 TL Zimt
Anleitung:
- Das Mehl, die Butter, den Zucker und das Ei zu einem Teig verkneten und für 30 Minuten kühl stellen.
- Die Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen.
- Den Teig in einer gefetteten Dutch Oven Pfanne verteilen und einen Rand hochziehen.
- Die Pflaumen auf den Teig legen und mit Zimt bestreuen.
- Den Dutch Oven mit dem Deckel abdecken und den Pflaumenkuchen bei mittlerer Hitze für 45-60 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
- Den Pflaumenkuchen abkühlen lassen und servieren. Genießen Sie!
Zubereitungszeit: 1 Stunde
Wir hoffen, dass Ihnen diese köstlichen Dutch Oven Rezepte gefallen. Probieren Sie sie bei Ihrem nächsten Campingausflug oder einfach bei einem gemütlichen Abendessen im Freien aus. Guten Appetit!