Mit Diesen Tricks Wird Ein Ganzes Hähnchen Knusprig Und Saftig

Hallo zusammen! Heute möchte ich ein köstliches Hähnchengericht mit euch teilen. Es handelt sich um ein Hähnchenfilet in cremiger Frischkäse-Parmesan-Soße. Dieses Rezept wird sicherlich euren Gaumen verwöhnen. Also, lasst uns gleich loslegen!

Hähnchenfilet in cremiger Frischkäse-Parmesan-Soße

Zutaten:

4 Hähnchenfilets
Salz und Pfeffer zum Würzen
2 EL Olivenöl
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
200 g Frischkäse
100 g geriebener Parmesan
200 ml Gemüsebrühe
1 TL getrocknete italienische Kräuter
Frische Petersilie zum Garnieren

Anleitung:

Die Hähnchenfilets mit Salz und Pfeffer würzen.
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Hähnchenfilets von beiden Seiten goldbraun anbraten. Dann aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch in der Pfanne anbraten, bis sie weich werden.
Den Frischkäse, den geriebenen Parmesan, die Gemüsebrühe und die getrockneten Kräuter hinzufügen. Alles gut vermischen und zum Kochen bringen.
Die Hähnchenfilets zurück in die Pfanne geben und in der Soße köcheln lassen, bis sie gar sind und die Soße schön eingedickt ist. Das dauert etwa 10-15 Minuten.
Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Das Hähnchenfilet in cremiger Frischkäse-Parmesan-Soße ist ein köstliches Gericht, das perfekt zu Kartoffeln, Reis oder Pasta passt. Es ist einfach zuzubereiten und wird sicherlich eure Familie und Gäste beeindrucken.

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