Hey Leute, heute habe ich ein witziges und köstliches Rezept für euch! Es handelt sich um ein leckeres Hähnchengeschnetzeltes, das euch garantiert begeistern wird. Also schnallt euch an und lasst uns loslegen!
- Hähnchengeschnetzeltes mit Apfelscheiben
Fangt am besten gleich hier an mit diesem unwiderstehlichen Hähnchengeschnetzelten mit Apfelscheiben. Einfach lecker!
Zutaten:
- 500 g Hähnchenbrustfilet (in Streifen geschnitten)
- 2 Äpfel (in Scheiben geschnitten)
- 1 Zwiebel (gehackt)
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 200 ml Sahne
- 100 ml Hühnerbrühe
- 2 EL Mehl
- 2 EL Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- In einer Pfanne Butter erhitzen und die Zwiebeln und Knoblauch darin glasig anbraten.
- Fügt das Hähnchen hinzu und bratet es an, bis es schön goldbraun ist.
- Mehl darüber streuen und gut vermischen.
- Sahne und Hühnerbrühe hinzufügen und gut umrühren.
- Schmeckt das Ganze mit Salz und Pfeffer ab und lasst es für ca. 5 Minuten köcheln.
- Fügt nun die Apfelscheiben hinzu und lasst es für weitere 5 Minuten köcheln, bis das Hähnchen gar ist und die Soße schön eingedickt ist.
- Serviert das Hähnchengeschnetzelte mit Reis oder Salzkartoffeln.
Die Zubereitungszeit beträgt etwa 30 Minuten und die Portionen sind ausreichend für 4 Personen.
Nährwertangaben:
Pro Portion:
- Kalorien: 450
- Fett: 25 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Eiweiß: 30 g
Tipp:
Wenn ihr es noch etwas würziger mögt, könnt ihr noch etwas frischen Thymian oder Rosmarin hinzufügen. Das gibt dem Gericht nochmal einen besonderen Kick!
Häufig gestellte Fragen:
Frage: Kann ich anstelle von Hähnchenbrustfilet auch Hähnchenkeulen verwenden?
Antwort: Ja, das könnt ihr auf jeden Fall machen. Allerdings müsst ihr dann die Garzeit entsprechend anpassen.
So, das war’s! Ich hoffe, ihr habt genauso viel Spaß beim Zubereiten und Genießen dieses köstlichen Hähnchengeschnetzelten wie ich. Lasst es euch schmecken!
