Heute möchte ich mit Ihnen ein leckeres Rezept teilen, das ich kürzlich entdeckt habe: Involtini! Involtini sind eine italienische Spezialität, bei der Fleisch oder Gemüse mit einer Füllung umwickelt und dann gebraten oder gegart werden. Sie sind nicht nur super lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Hier sind einige tolle Variationen, die Sie ausprobieren können:
Hähnchen Involtini mit Bärlauch & getrockneten Tomaten
Beginnen wir mit dem Hähnchen Involtini mit Bärlauch und getrockneten Tomaten. Diese Variante ist perfekt für alle Fleischliebhaber. Das zarte Hähnchenfleisch wird mit aromatischem Bärlauch und herzhaften getrockneten Tomaten gefüllt. Das Ganze wird dann in der Pfanne angebraten, bis das Fleisch schön saftig ist. Perfekt zu diesem Gericht passt ein Röschen-Gratin, das Sie einfach im Ofen zubereiten können.
Involtini von der Hähnchenbrust mit Röschen-Gratin
Wenn Sie nach einer leichteren Option suchen, probieren Sie doch Involtini von der Hähnchenbrust mit Röschen-Gratin. Die Hähnchenbrust wird dünn geschnitten und mit einer köstlichen Füllung aus Spinat, Käse und Kräutern belegt. Anschließend werden die Involtini im Ofen gebacken, bis sie goldbraun und knusprig sind. Das Röschen-Gratin wird aus Blumenkohl, Brokkoli und Käse zubereitet und ist eine ideale Beilage zu den Involtini.
Involtini mit Aubergine, Parmaschinken und getrockneten Tomaten
Für alle Gemüseliebhaber gibt es die Variante mit Aubergine, Parmaschinken und getrockneten Tomaten. Die Auberginenstreifen werden mit Parmaschinken und getrockneten Tomaten belegt und dann aufgerollt. Anschließend werden sie in einer Pfanne angebraten und mit einer leckeren Sauce serviert. Dieses Gericht ist nicht nur vegetarisch, sondern auch super lecker!
Involtini mit Kräuter - Frischkäse und Parmaschinken
Noch eine tolle Variante sind die Involtini mit Kräuter-Frischkäse und Parmaschinken. Hier werden die Involtini mit einer Mischung aus Kräuter-Frischkäse und Parmaschinken gefüllt. Das Ganze wird dann in der Pfanne angebraten, bis der Parmaschinken schön knusprig ist. Ein einfaches, aber köstliches Gericht!
Involtini-Rezept: Schinken Involtini
Zu guter Letzt möchte ich Ihnen ein klassisches Involtini-Rezept vorstellen: Schinken Involtini. Diese Variante wird mit dünnen Scheiben Schinken und einer leckeren Soße zubereitet. Perfekt für alle, die es gerne einfach, aber dennoch unglaublich lecker mögen. Probieren Sie es aus!
Kalbs-Involtini
Zu guter Letzt haben wir das klassische Kalbs-Involtini. Hier wird zartes Kalbfleisch mit einer Füllung aus Schinken und Käse umwickelt und dann gebraten. Das Ergebnis ist ein unglaublich zartes und saftiges Gericht, das perfekt zu Pasta oder Kartoffeln passt. Probieren Sie es aus!
Egal für welche Variante Sie sich entscheiden, Involtini sind immer eine gute Wahl! Sie sind vielseitig, lecker und einfach zuzubereiten. Probieren Sie eines dieser Rezepte aus und lassen Sie sich von der italienischen Küche verzaubern. Guten Appetit!
