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Zutaten:

• Kartoffeln - 1 kg
• Olivenöl - 3 EL
• Paprikapulver - 1 TL
• Knoblauchpulver - 1 TL
• Salz - nach Geschmack
• Pfeffer - nach Geschmack

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 220 Grad Celsius vorheizen.
2. Die Kartoffeln gründlich waschen und in dünne Scheiben schneiden.
3. Die Kartoffelscheiben in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen.
4. Die gewürzten Kartoffelscheiben auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
5. Die Kartoffelecken für etwa 25-30 Minuten im vorgeheizten Backofen goldbraun und knusprig backen.
6. Die fertigen Kartoffelecken aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.

So einfach ist die Zubereitung von köstlichen Kartoffelecken! Guten Appetit!

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Portionen: 4

Tipp:

Du kannst die Kartoffelecken nach Belieben mit weiteren Gewürzen wie beispielsweise Rosmarin oder Chili aufpeppen. Experimentiere ruhig mit verschiedenen Gewürzen und finde deine persönliche Lieblingskombination! ### Häufig gestellte Fragen:

1. Kann ich anstelle von Olivenöl auch ein anderes Öl verwenden?
   Ja, du kannst anstelle von Olivenöl auch Rapsöl, Sonnenblumenöl oder jedes andere hoch erhitzbare Pflanzenöl verwenden.

2. Wie lassen sich die Kartoffelecken am besten aufbewahren?
   Die Kartoffelecken schmecken am besten frisch aus dem Ofen. Falls du einmal Reste übrig hast, kannst du diese in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren und am nächsten Tag kurz aufbacken.

3. Gibt es weitere Beilagen, die gut zu den Kartoffelecken passen?
   Ja, die Kartoffelecken schmecken zum Beispiel köstlich mit selbstgemachter Sour Cream, Kräuterquark oder Aioli. Auch ein grüner Salat oder Gemüse sind tolle Begleiter zu den würzigen Kartoffelecken.