Salat Kuskus Feinkost Salate Couscous

Würziger Couscous mit Huhn

Zutaten:

• 200 g Couscous
• 2 Hühnerbrustfilets
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 Teelöffel Kreuzkümmel
• 1 Teelöffel Paprika
• 1 Teelöffel Kurkuma
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Olivenöl
• 300 ml Brühe

Zubereitung:

1. Den Couscous in eine hitzebeständige Schüssel geben und mit der heißen Brühe übergießen. Abdecken und 10 Minuten quellen lassen.
2. In der Zwischenzeit die Hühnerbrustfilets in kleine Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Paprika und Kurkuma würzen.
3. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Die Paprika in Streifen schneiden.
4. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Gewürzmarinierten Hühnerbruststücke darin anbraten, bis sie goldbraun sind. Aus der Pfanne nehmen und warm halten.
5. In derselben Pfanne etwas mehr Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin glasig anbraten. Die Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.
6. Den Couscous mit einer Gabel auflockern und zu den Zwiebeln und Paprika in die Pfanne geben. Alles gut vermischen und kurz aufkochen lassen.
7. Die gebratenen Hühnchenstücke wieder zur Pfanne hinzufügen und für weitere 5 Minuten köcheln lassen.
8. Den würzigen Couscous mit Huhn heiß servieren.

Zubereitungszeit:

30 Minuten

Couscous Salat mit Hähnchenbrust

Zutaten:

• 200 g Couscous
• 2 Hähnchenbrustfilets
• 1 Salatgurke
• 200 g Kirschtomaten
• 1 rote Zwiebel
• 1 Bund frische Petersilie
• 125 ml Olivenöl
• 125 ml Zitronensaft
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Den Couscous nach Packungsanweisung zubereiten und abkühlen lassen.
2. Die Hähnchenbrustfilets salzen und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl braten, bis sie durchgegart sind. Aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.
3. Die Salatgurke schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Kirschtomaten halbieren. Die rote Zwiebel fein hacken. Die Petersilie grob hacken.
4. In einer großen Schüssel den abgekühlten Couscous, die Salatgurke, die Kirschtomaten, die rote Zwiebel und die Petersilie vermischen.
5. Für das Dressing das Olivenöl und den Zitronensaft vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Das Dressing über den Couscous-Salat gießen und alles gut vermengen.
7. Die gebratene Hähnchenbrust in Streifen schneiden und auf dem Salat anrichten.
8. Den Couscous Salat mit Hähnchenbrust kühl servieren.

Zubereitungszeit:

45 Minuten

5 Kuskus Rezepte

Zutaten:

• 200 g Couscous
• 400 ml Gemüsebrühe
• 250 g Champions
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1 Teelöffel Kreuzkümmel
• 1 Teelöffel Paprika
• 1 Teelöffel Kurkuma
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Den Couscous in eine Schüssel geben und die heiße Gemüsebrühe darübergießen. Abdecken und 10 Minuten quellen lassen.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Die Champions in Scheiben schneiden.
3. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anschwitzen.
4. Die Champions hinzufügen und anbraten, bis sie goldbraun sind.
5. Den gekochten Couscous und die Gewürze (Kreuzkümmel, Paprika, Kurkuma, Salz und Pfeffer) hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Das Kuskus mit Champignongemüse heiß servieren.

Zubereitungszeit:

20 Minuten

Salate und Feinkost - Rezept Ideen Kochen-Backen-Grillen

Zutaten:

• 200 g Couscous
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 Zucchini
• 1 Karotte
• 1 Frühlingszwiebel
• 1 Handvoll Rucola
• 4 Esslöffel Olivenöl
• 2 Esslöffel Zitronensaft
• 1 Teelöffel Honig
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Den Couscous nach Packungsanweisung zubereiten und abkühlen lassen.
2. Die Paprika, die Zucchini, die Karotte und die Frühlingszwiebel in kleine Würfel schneiden.
3. In einer großen Schüssel das Olivenöl, den Zitronensaft, den Honig, Salz und Pfeffer zu einem Dressing vermischen.
4. Den abgekühlten Couscous, das geschnittene Gemüse und den Rucola zum Dressing geben und alles gut vermischen.
5. Den Couscous-Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Den Salat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
7. Salate und Feinkost - Rezept Ideen Kochen-Backen-Grillen vor dem Servieren gut durchmischen.

Zubereitungszeit:

40 Minuten

One Pot Mediterrane Leckere Und Einfach Mediterrane Gerichte Aus Einem

Zutaten:

• 200 g Couscous
• 1 Zucchini
• 1 Aubergine
• 1 Paprika
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 400 ml Gemüsebrühe
• 1 Teelöffel Kreuzkümmel
• 1 Teelöffel Paprika
• 1 Teelöffel Kurkuma
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anschwitzen.
2. Das Gemüse (Zucchini, Aubergine, Paprika) in kleine Würfel schneiden und zum Topf hinzufügen.
3. Die Gewürze (Kreuzkümmel, Paprika, Kurkuma, Salz und Pfeffer) dazugeben und alles gut vermischen.
4. Den Couscous und die Gemüsebrühe hinzufügen und aufkochen lassen.
5. Den Topf abdecken und den Couscous und das Gemüse für 10 Minuten köcheln lassen, bis der Couscous weich ist und die Flüssigkeit aufgenommen hat.
6. Die mediterrane Couscous-Gemüsepfanne heiß servieren.

Zubereitungszeit:

25 Minuten

Orientalischer Kuskus Salat mit einer süß-herben Note: in 30 Minuten

Zutaten:

• 200 g Couscous
• 1 rote Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Handvoll getrocknete Cranberries
• 1 Handvoll geröstete Mandeln
• 4 Esslöffel Olivenöl
• 2 Esslöffel Zitronensaft
• 1 Esslöffel Ahornsirup
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Den Couscous nach Packungsanweisung zubereiten und abkühlen lassen.
2. Die rote Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Die getrockneten Cranberries grob hacken. Die gerösteten Mandeln grob hacken.
3. In einer großen Schüssel das Olivenöl, den Zitronensaft, den Ahornsirup, Salz und Pfeffer zu einem Dressing vermischen.
4. Den abgekühlten Couscous, die gehackte Zwiebel, den Knoblauch, die gehackten Cranberries und die gehackten Mandeln zum Dressing geben und alles gut vermischen.
5. Den orientalischen Kuskus-Salat mit einer süß-herben Note heiß oder kalt servieren.

Zubereitungszeit:

30 Minuten

Couscous Salat Rezept

Zutaten:

• 200 g Couscous
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 Gurke
• 1 Bund frische Minze
• 1 Bund frische Petersilie
• 4 Esslöffel Olivenöl
• 2 Esslöffel Zitronensaft
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Den Couscous nach Packungsanweisung zubereiten und abkühlen lassen.
2. Die Paprika und die Gurke in kleine Würfel schneiden. Die frische Minze und die Petersilie grob hacken.
3. In einer großen Schüssel das Olivenöl, den Zitronensaft,