Pizzasoße Selbst Gemacht

Pizzasoße | NataschaKimberly | Rezept | Pizzasoße, Pizza, Pasta Soßen

Haben Sie jemals davon geträumt, Ihre eigene köstliche Pizzasoße zu Hause zuzubereiten? Nun, heute ist Ihr Glückstag, denn wir haben das perfekte Rezept für Sie. Mit nur wenigen Zutaten und etwas Zeit können Sie eine authentische italienische Pizzasoße herstellen, die den Geschmack Ihrer Pizza auf ein ganz neues Niveau bringt.

Italienische Pizzasoße von Litsili. Ein Thermomix ® Rezept aus der

Unser Rezept basiert auf einer traditionsreichen italienischen Pizzasoße, die auch von erfahrenen Köchen verwendet wird. Beginnen wir mit den Zutaten:

Zutaten:

• 300 g reife Tomaten
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL getrockneter Oregano
• 1 TL getrockneter Basilikum
• 1 TL Salz
• 1 TL Zucker

Um die Pizzasoße zuzubereiten, benötigen Sie zunächst einige reife Tomaten. Schneiden Sie sie in kleine Stücke und entfernen Sie die Kerne. Die Zwiebel und den Knoblauch hacken und beiseite stellen.

Erhitzen Sie eine Pfanne mit Olivenöl und braten Sie die Zwiebel und den Knoblauch darin an, bis sie goldbraun sind. Fügen Sie dann die Tomatenstücke hinzu und kochen Sie sie für etwa 10 Minuten, bis sie weich sind.

Pizzasoße - Original-Rezept aus Neapel | Gustinis Feinkost Blog

Als nächstes fügen Sie den Oregano, Basilikum, Salz und Zucker hinzu. Lassen Sie die Soße für weitere 5 Minuten köcheln, damit sich die Aromen gut vermischen können.

Um die Soße noch cremiger zu machen, können Sie sie in einem Mixer oder mit einem Pürierstab pürieren. Dadurch wird sie glatt und perfekt für Ihre Pizza.

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Jetzt, da Ihre Pizzasoße fertig ist, können Sie sie auf Ihre Pizza verteilen und Ihre Lieblingszutaten hinzufügen. Ob Salami, Paprika, Pilze oder Käse, Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Im Folgenden finden Sie eine kurze Zusammenfassung des Rezepts:

Zutaten:

• 300 g reife Tomaten
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL getrockneter Oregano
• 1 TL getrockneter Basilikum
• 1 TL Salz
• 1 TL Zucker

Zubereitung:

1. Die Tomaten in kleine Stücke schneiden und die Kerne entfernen.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch hacken.
3. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Zwiebel und Knoblauch anbraten.
4. Die Tomatenstücke hinzufügen und für ca. 10 Minuten köcheln lassen.
5. Oregano, Basilikum, Salz und Zucker hinzufügen.
6. Weitere 5 Minuten köcheln lassen.
7. Die Soße pürieren, um sie cremiger zu machen.

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Die Zubereitung dieser hausgemachten Pizzasoße dauert etwa 30 Minuten. Die Soße kann im Kühlschrank aufbewahrt werden und hält sich für mehrere Tage. Sie können sie auch einfrieren, um sie später zu verwenden.

Weiterhin möchten wir Ihnen einige hilfreiche Tipps geben:

• Verwenden Sie reife Tomaten, um einen besseren Geschmack und eine cremigere Konsistenz zu erzielen.
• Fügen Sie getrockneten Oregano und Basilikum hinzu, um der Soße einen authentischen italienischen Geschmack zu verleihen.
• Fügen Sie je nach Geschmack mehr oder weniger Salz und Zucker hinzu.

Jetzt haben Sie alle Informationen, die Sie benötigen, um Ihre eigene köstliche Pizzasoße zuzubereiten. Folgen Sie einfach unserem Rezept und genießen Sie den Geschmack von Italien in Ihrem eigenen Zuhause.

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Bon appétit!

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Sie können diese Pizzasoße auch mit Ihrem Thermomix zubereiten, um Zeit und Aufwand zu sparen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich vom Geschmack überzeugen. Buon appetito!