Parmesan Ranch Popcorn Recipe

Karamell-Popcorn

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Parmesan Ranch Popcorn Recipe

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Popcorn in drei Varianten

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DIY Popcorn Box basteln und Salz-Karamell Popcorn Rezept

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Karamell Popcorn Rezept - einfach selber machen

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Homemade Caramel Popcorn Recipe

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Zutaten

  1. 200 g Popcornmais
  2. 150 g Butter
  3. 200 g brauner Zucker
  4. 100 g Glukosesirup
  5. 1 TL Salz
  6. 1 TL Vanilleextrakt

Anleitung

  1. Den Popcornmais in einem großen Topf mit geschlossenem Deckel bei mittlerer Hitze auf dem Herd erwärmen, bis die Körner anfangen zu poppen.
  2. Den Topf ab und zu schütteln, damit kein Popcorn anbrennt.
  3. In einem anderen Topf die Butter, den braunen Zucker, den Glukosesirup, das Salz und den Vanilleextrakt erhitzen.
  4. Die Zuckermischung unter ständigem Rühren aufkochen lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
  5. Das Popcorn in eine große Schüssel geben und die Zuckermischung darüber gießen.
  6. Das Popcorn gut vermengen, bis es mit der Karamellschicht überzogen ist.
  7. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und abkühlen lassen, bis das Karamell fest geworden ist.
  8. In luftdichten Behältern aufbewahren.

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Portionen

8

Nährwertangaben

Pro Portion:

  • Kalorien: 340
  • Fett: 16 g
  • Kohlenhydrate: 46 g
  • Eiweiß: 2 g

Tipps

- Für eine herzhafte Version des Karamell-Popcorns können Sie vor dem Vermengen noch etwas geriebenen Parmesan oder Gewürze wie Paprika oder Knoblauchpulver hinzufügen.

- Wenn Sie das Popcorn frisch und knusprig halten möchten, bewahren Sie es am besten in einem luftdichten Behälter auf.

- Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten wie Schokolade, Nüssen oder getrockneten Früchten, um Ihrem Karamell-Popcorn eine persönliche Note zu verleihen.

FAQs

- Kann ich das Karamell-Popcorn auch ohne Glukosesirup herstellen?

Ja, Sie können stattdessen auch Maissirup oder Honig verwenden, um eine ähnliche Konsistenz zu erreichen.

- Wie lange ist das Karamell-Popcorn haltbar?

Bei richtiger Aufbewahrung bleibt das Popcorn etwa eine Woche lang knusprig und frisch.

- Kann ich das Karamell-Popcorn auch im Backofen zubereiten?

Ja, Sie können das Popcorn auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und bei 120 Grad Celsius für etwa 15-20 Minuten backen, dabei alle 5 Minuten umrühren.

Bitte beachten Sie, dass die Rezepte auf dieser Seite als Inspiration dienen und individuell angepasst werden können. Die Nährwertangaben können je nach verwendeten Zutaten und Portionsgröße variieren. Genießen Sie Ihr selbstgemachtes Karamell-Popcorn!