Heute präsentieren wir ein köstliches Rezept für Ofengebackene Putenkeule mit Saftgemüse. Dieses Gericht ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Die goldbraune und knusprige Putenkeule wird mit saftigem Gemüse kombiniert, um ein harmonisches Geschmackserlebnis zu erzeugen.
Bildquelle: Chefkoch.de
Zutaten
Für dieses Rezept benötigen Sie folgende Zutaten:
- 1 Putenkeule
- 500 g Gemüse (z.B. Karotten, Zucchini, Paprika)
- 2 Zwiebeln
- 3 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Gewürze nach Belieben (z.B. Thymian, Rosmarin)
Zubereitung
So bereiten Sie die Ofengebackene Putenkeule mit Saftgemüse zu:
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Die Putenkeule mit Salz, Pfeffer und Gewürzen nach Belieben einreiben.
- Das Gemüse, die Zwiebeln und den Knoblauch grob schneiden und in eine große Auflaufform geben.
- Die eingeriebene Putenkeule auf das Gemüsebett legen.
- Etwas Olivenöl über das Gemüse und die Putenkeule gießen.
- Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen geben und für ca. 1,5 Stunden backen, bis die Putenkeule goldbraun und knusprig ist.
- Während des Backvorgangs das Gemüse regelmäßig mit dem Bratensaft beträufeln.
- Die fertige Ofengebackene Putenkeule mit Saftgemüse servieren und genießen.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung dieses Gerichts dauert ungefähr 1,5 Stunden.
Portionen:
Dieses Rezept ergibt etwa 4 Portionen.
Nährwertangaben:
Die genauen Nährwertangaben können je nach verwendetem Gemüse und Gewürzen variieren.
Tipps:
Um dieses Gericht noch geschmackvoller zu machen, können Sie frische Kräuter wie Thymian oder Rosmarin hinzufügen. Servieren Sie die Ofengebackene Putenkeule mit Saftgemüse zusammen mit frischem Brot oder Salat für eine vollständige Mahlzeit.
Häufig gestellte Fragen:
1. Kann ich anstelle von Putenkeule auch Hähnchenschenkel verwenden? Ja, Sie können auch Hähnchenschenkel für dieses Rezept verwenden, das Ergebnis wird genauso köstlich sein.
2. Wie lange kann ich die Ofengebackene Putenkeule mit Saftgemüse im Kühlschrank aufbewahren? Sie können die Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren. Erhitzen Sie sie vor dem Servieren einfach in der Mikrowelle oder im Ofen.
3. Kann ich das Gemüse nach Belieben variieren? Ja, Sie können das Gemüse nach Ihren Vorlieben variieren. Probieren Sie verschiedene Sorten wie Brokkoli, Blumenkohl oder grüne Bohnen aus.
Die Ofengebackene Putenkeule mit Saftgemüse ist ein köstliches Gericht, das Ihre Familie und Freunde begeistern wird. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von dem aromatischen Geschmack verwöhnen!
