Panierte Putenschnitzel
Panierte Putenschnitzel sind eine köstliche Möglichkeit, Putenfleisch zuzubereiten. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken wunderbar knusprig und saftig. Mit einer knusprigen Panade und einem Hauch von Gewürzen werden diese Putenschnitzel zu einem wahren Gaumenschmaus.
Zutaten:
- 4 Putenschnitzel
- 2 Eier
- 100 g Semmelbrösel
- Salz und Pfeffer
- Paprikapulver
- Öl zum Braten
Zubereitung:
1. Die Putenschnitzel abwaschen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2. In einer Schüssel die Eier verquirlen und in einer separaten Schüssel die Semmelbrösel mit Paprikapulver vermischen.
3. Die Putenschnitzel erst in den verquirlten Eiern wenden und anschließend in den Semmelbröseln panieren.
4. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die panierten Putenschnitzel darin goldbraun braten.
5. Die panierten Putenschnitzel aus der Pfanne nehmen und kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
6. Die panierten Putenschnitzel servieren und nach Belieben mit Beilagen wie Pommes frites oder Kartoffelsalat genießen.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung der panierten Putenschnitzel dauert etwa 30 Minuten.
Portionen:
Das Rezept ergibt 4 Portionen panierte Putenschnitzel.
Nährwertangaben:
- Kalorien: 320 kcal
- Fett: 12 g
- Kohlenhydrate: 15 g
- Eiweiß: 40 g
Tipp:
Um die panierten Putenschnitzel noch knuspriger zu machen, können Sie die Semmelbrösel vor dem Panieren in einer Pfanne kurz anrösten.
Häufig gestellte Fragen:
- Kann ich statt Putenschnitzel auch Hähnchenschnitzel verwenden? Ja, Hähnchenschnitzel eignen sich genauso gut für dieses Rezept.
- Kann ich die panierten Putenschnitzel auch im Backofen zubereiten? Ja, Sie können die panierten Putenschnitzel auch im Backofen bei 200 Grad Celsius für etwa 20 Minuten backen.
- Kann ich die panierten Putenschnitzel vorbereiten und einfrieren? Ja, Sie können die panierten Putenschnitzel vor dem Braten einfrieren und bei Bedarf herausnehmen und braten.
Probieren Sie dieses Rezept für panierte Putenschnitzel aus und genießen Sie diese köstliche Variation von Putenfleisch. Mit der knusprigen Panade und dem zarten Fleisch werden diese panierten Putenschnitzel sicherlich zu einem beliebten Gericht bei Ihrer Familie und Ihren Gästen.
Source:
[ Chefkoch"]
