Hey Leute! Heute möchte ich euch ein köstliches Rezept für Hackbraten vorstellen. Hackbraten ist ein absoluter Klassiker und schmeckt einfach immer gut. Mit seiner saftigen Konsistenz und dem würzigen Geschmack ist er einfach perfekt für gemütliche Abende zuhause. Also schnappt euch die Schürze und lasst uns loslegen!
Einfach unwiderstehlich: Hackbraten in der Kastenform
Was du für den Hackbraten brauchst:
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 2 Eier
- 50 g Semmelbrösel
- 2 EL Senf
- 1 EL Worcestersauce
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
So bereitest du den Hackbraten zu:
- Mische das Hackfleisch, die Zwiebel, den Knoblauch, die Eier, die Semmelbrösel, den Senf und die Worcestersauce in einer Schüssel gut zusammen.
- Würze die Mischung mit Salz und Pfeffer nach Belieben.
- Fülle die Hackfleischmischung in eine gefettete Kastenform und drücke sie gut fest.
- Backe den Hackbraten bei 180 Grad Celsius für etwa 45-60 Minuten im vorgeheizten Backofen.
- Wenn der Hackbraten schön goldbraun ist und sich beim Anstechen fest anfühlt, ist er fertig.
- Lasse den Hackbraten etwas abkühlen, bevor du ihn anscheidest und servierst.
Der Hackbraten lässt sich sowohl warm als auch kalt genießen. Er passt hervorragend zu Kartoffeln, Gemüse oder einem frischen Salat. Probiert es aus und lasst es euch schmecken!
Wie lange dauert die Zubereitung?
Die Zubereitung des Hackbratens dauert etwa 15 Minuten. Danach muss er nur noch im Backofen garen, was je nach Dicke des Bratens zwischen 45 und 60 Minuten dauern kann.
Guten Appetit!
Ich hoffe, euch hat das Rezept gefallen. Der Hackbraten ist wirklich ein Gaumenschmaus und besticht durch seine Einfachheit. Probiert es unbedingt mal aus und lasst euch von seinem Geschmack überzeugen. Viel Spaß beim Nachkochen!
