Schmorgurken Kochbar Speck Rosmarin Zitronenthymian Gurken Min

Heute möchte ich mit euch ein leckeres Rezept für Schmorgurken teilen. Ich habe hier einige tolle Variationen gefunden, die euch sicherlich inspirieren werden. Lasst uns gemeinsam die köstliche Welt der Schmorgurken erkunden!

Schmorgurke Rezepte - kochbar.de

Um das Rezept von kochbar.de zu beginnen, benötigt ihr folgende Zutaten:

• Gurken
• Zwiebeln
• Butter
• Mehl
• Salz
• Zucker
• Essig
• Kreuzkümmel
• Majoran
• Kümmel
• Wasser

Die Zubereitung ist ganz einfach:

1. Die Gurken schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Die Zwiebeln ebenfalls schälen und in Ringe schneiden.
3. In einem Topf die Butter schmelzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten.
4. Das Mehl über die Zwiebeln stäuben und kurz anrösten.
5. Mit dem Wasser ablöschen und aufkochen lassen.
6. Nun die Gurken hinzufügen und mit Salz, Zucker, Essig, Kreuzkümmel, Majoran und Kümmel würzen.
7. Das Ganze bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Gurken weich sind.
8. Zum Schluss nochmal abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen.

Jetzt könnt ihr eure selbstgemachten Schmorgurken von kochbar.de genießen!

Schmorgurken mit Rosmarin und Zitronenthymian - Rezept mit Bild

Unser nächstes Rezept stammt ebenfalls von kochbar.de. Diesmal werden die Schmorgurken mit Rosmarin und Zitronenthymian verfeinert.

Die Zutaten für dieses Rezept sind:

• Gurken
• Butter
• Zwiebeln
• Knoblauchzehen
• frischer Rosmarin
• frischer Zitronenthymian
• Salz
• Pfeffer
• Zucker
• Wasser

Und so wird es zubereitet:

1. Die Gurken schälen und in Stücke schneiden.
2. In einem Topf Butter schmelzen lassen und die Gurkenstücke darin anbraten.
3. Dann die kleingeschnittenen Zwiebeln und Knoblauchzehen dazugeben und mitbraten.
4. Die frischen Kräuter hinzufügen und mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.
5. Das Wasser angießen und alles zugedeckt etwa 20 Minuten köcheln lassen.

Die Schmorgurken mit Rosmarin und Zitronenthymian sind nun fertig und können serviert werden. Guten Appetit!

Schmorgurken von mimamutti | Chefkoch

Bei Chefkoch haben wir ein weiteres tolles Schmorgurken-Rezept gefunden. Diesmal stammt es von mimamutti.

Für dieses Rezept benötigt ihr:

• Gurken
• Zwiebeln
• Butter
• Mehl
• Gewürzgurkenwasser
• Schmand
• Salz
• Zucker
• Maggi
• Pfeffer

Die Zubereitung erfolgt wie folgt:

1. Die Gurken schälen und in Scheiben schneiden.
2. Die Zwiebeln ebenfalls schälen und in Würfel schneiden.
3. In einem Topf die Butter zerlassen und die Zwiebeln darin glasig dünsten.
4. Das Mehl über die Zwiebeln streuen und kurz anrösten.
5. Mit Gewürzgurkenwasser ablöschen und aufkochen lassen.
6. Den Schmand unterrühren und mit Salz, Zucker, Maggi und Pfeffer abschmecken.
7. Die Gurkenscheiben in die Soße geben und bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis sie weich sind.

Lasst es euch schmecken!

Schmorgurken mit durchwachsenem Speck von xxKarottexx | Chefkoch

Bei Chefkoch gibt es noch eine weitere Variante von Schmorgurken, dieses Mal mit durchwachsenem Speck. Das Rezept stammt von xxKarottexx.

Ihr benötigt für dieses Gericht:

• Gurken
• durchwachsener Speck
• Zwiebeln
• Butter
• Mehl
• Sahne
• Salz
• Zucker

Die Zubereitung ist einfach:

1. Die Gurken schälen, halbieren und in Scheiben schneiden.
2. Den durchwachsenen Speck in Würfel schneiden.
3. Die Zwiebeln schälen und ebenfalls in Würfel schneiden.
4. In einem Topf die Butter zerlassen und den Speck darin anbraten.
5. Die Zwiebeln dazugeben und glasig dünsten.
6. Das Mehl über die Zwiebeln und den Speck streuen und kurz anschwitzen.
7. Mit Sahne ablöschen und aufkochen lassen.
8. Die Gurkenscheiben in die Soße geben und bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis sie weich sind.
9. Mit Salz und Zucker abschmecken.

Ein herzhaftes Gericht, das immer lecker schmeckt!

Schmorgurken von Smartie50 | Chefkoch

Unser nächstes Rezept stammt erneut von Chefkoch und kommt von Smartie50.

Für dieses Rezept benötigt ihr:

• Gurken
• Zwiebeln
• Butter
• Mehl
• Milch
• Salz
• Zucker

So wird es zubereitet:

1. Die Gurken schälen, halbieren und in Stücke schneiden.
2. Die Zwiebeln ebenfalls schälen und in Würfel schneiden.
3. In einem Topf die Butter zerlassen und die Zwiebeln darin glasig dünsten.
4. Das Mehl über die Zwiebeln streuen und kurz anschwitzen.
5. Mit Milch ablöschen und aufkochen lassen.
6. Die Gurkenstücke hinzufügen und mit Salz und Zucker würzen.
7. Bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Gurken weich sind.

Ein einfaches Gericht, das trotzdem viel Geschmack hat!

Schmorgurken in Frischkäsesauce von katrin36 | Chefkoch

An dieser Stelle haben wir einen etwas anderen Ansatz für Schmorgurken gefunden. Das Rezept stammt von katrin36 auf Chefkoch.

Für dieses Rezept benötigt ihr folgende Zutaten:

• Gurken
• Zwiebeln
• Butter
• Mehl
• Gemüsebrühe
• Frischkäse
• Salz
• Pfeffer
• Muskat
• Dill

Und so gelingt es:

1. Die Gurken schälen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden.
2. Die Zwiebeln ebenfalls schälen und in Würfel schneiden.
3. In einem Topf die Butter zerlassen und die Zwiebeln darin glasig dünsten.
4. Das Mehl über die Zwiebeln streuen und kurz anschwitzen.
5. Mit Gemüsebrühe ablöschen und aufkochen lassen.
6. Den Frischkäse unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
7. Die Gurkenscheiben in die Sauce geben und bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis sie weich sind.
8. Zum Schluss den Dill darüberstreuen und servieren.

Eine cremige Variante von Schmorgurken, die sicherlich für Begeisterung sorgen wird!

Schmorgurken - mein bestes Rezept mit wenigen Zutaten

Bei kochtrotz.de habe ich ein weiteres köstliches Rezept für Schmorgurken entdeckt. Hier kommen nur wenige Zutaten zum Einsatz, was das Gericht besonders einfach und schnell zubereitbar macht.

Diese Zutaten benötigt ihr dafür:

• Gurken
• Salz
• Pfeffer
• Mehl
• Butter

Und so wird es zubereitet:

1. Die Gurken schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Die Gurkenscheiben mit Salz und Pfeffer würzen und kurz ziehen lassen.
3. Das Mehl über die Gurkenstücke streuen und gut vermengen.
4. In einer Pfanne Butter zerlassen und die Gurken darin anbraten.
5. Bei niedriger Hitze schmoren lassen, bis die Gurken weich sind.

Eine einfache und dennoch sehr leckere Variante von Schmorgurken!

Gefüllte Schmorgurken mit Hackfleisch Rezept | Küchengötter

Wie wäre es mit gefü