Reisgerichte vegan: Reis mit Pilzen, Knoblauch und Zwiebeln
Rezept
Reisgerichte sind nicht nur äußerst lecker, sondern auch vielseitig und einfach zuzubereiten. Dieses vegane Rezept für Reis mit Pilzen, Knoblauch und Zwiebeln ist ein absolutes Highlight für alle Reisliebhaber. Die Kombination aus aromatischen Pilzen, würzigem Knoblauch und zarten Zwiebeln verleiht dem Gericht eine köstliche Geschmacksnote.
Zutaten:
- 200 g Basmatireis
- 300 g gemischte Pilze (z.B. Champignons, Shiitake, Austernpilze)
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- 3 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- frische Petersilie zum Garnieren
Zubereitung:
- Den Basmatireis nach Packungsanleitung kochen und beiseite stellen.
- Die Pilze gründlich putzen und in Scheiben schneiden.
- Den Knoblauch und die Zwiebel fein hacken.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und Knoblauch sowie Zwiebel darin anbraten, bis sie leicht goldbraun sind.
- Die Pilze hinzufügen und etwa 5 Minuten braten, bis sie weich und leicht gebräunt sind.
- Den gekochten Reis zu den Pilzen geben und gut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und einige Minuten erhitzen, bis alles gut durchgezogen ist.
- Das Gericht mit frischer Petersilie garnieren und servieren.
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten. Dieses Rezept ergibt ca. 2 Portionen.
Reisgerichte sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Sie enthalten eine Vielzahl von Nährstoffen wie Kohlenhydrate, Proteine, Ballaststoffe und Vitamine. Durch die Kombination mit Pilzen, Knoblauch und Zwiebeln wird das Gericht noch nahrhafter.
Probieren Sie dieses vegane Reisgericht aus und lassen Sie sich von den aromatischen Geschmacksnoten überzeugen. Guten Appetit!
Rezepte mit Reis - Werden sie noch heute ein Meisterkoch!
Rezept
Reis ist ein wahrer Alleskönner in der Küche und kann vielseitig eingesetzt werden. Mit den richtigen Rezepten werden Sie heute noch zum Meisterkoch und können Ihre Familie und Freunde mit leckeren Gerichten überraschen. Ob als Beilage, Hauptgericht oder in süßen Desserts - Reis ist einfach unschlagbar!
Zutaten:
- 250 g Basmatireis
- 500 ml Gemüsebrühe
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 100 g Erbsen (TK oder frisch)
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1 Möhre
- 1 EL Sojasauce
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Den Basmatireis nach Packungsanleitung kochen und beiseite stellen.
- Die Zwiebel, den Knoblauch und das Gemüse fein hacken.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Das Gemüse hinzufügen und für ca. 5 Minuten anbraten, bis es leicht gar, aber noch bissfest ist.
- Den gekochten Reis hinzufügen und gut vermischen.
- Mit Salz, Pfeffer und Sojasauce würzen und für weitere 5 Minuten erhitzen.
- Das Gericht abschmecken und servieren.
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten. Dieses Rezept ergibt ca. 4 Portionen.
Rezepte mit Reis sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Reis enthält viele wichtige Nährstoffe wie Kohlenhydrate, Eiweiß, Ballaststoffe und Vitamine. Durch die Zugabe von frischem Gemüse wird das Gericht noch vitaminreicher und ballaststoffreicher.
Werden Sie noch heute zum Meisterkoch und überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit köstlichen Reisgerichten. Guten Appetit!
Gebratener Reis mit Shrimps - Das einfache Rezept - Instakoch.de
Rezept
Gebratener Reis mit Shrimps ist ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das im Handumdrehen zubereitet ist. Die Kombination aus gebratenem Reis, saftigen Shrimps und frischem Gemüse ergibt ein geschmackvolles und sättigendes Essen.
Zutaten:
- 200 g Basmatireis
- 300 g Garnelen (geschält und entdarmt)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Möhre
- 2 EL Sojasauce
- 2 EL Sesamöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- frischer Koriander zum Garnieren
Zubereitung:
- Den Basmatireis nach Packungsanleitung kochen und beiseite stellen.
- Die Zwiebel, den Knoblauch und das Gemüse fein hacken.
- In einer Pfanne das Sesamöl erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Das Gemüse hinzufügen und für ca. 5 Minuten anbraten, bis es leicht gar, aber noch bissfest ist.
- Die Garnelen hinzufügen und für weitere 5 Minuten braten, bis sie gar sind.
- Den gekochten Reis hinzufügen und gut vermischen.
- Mit Sojasauce, Salz und Pfeffer abschmecken und für weitere 5 Minuten erhitzen.
- Das Gericht mit frischem Koriander garnieren und servieren.
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten. Dieses Rezept ergibt ca. 2 Portionen.
Gebratener Reis mit Shrimps ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Shrimps enthalten viele wichtige Nährstoffe wie Proteine, Omega-3-Fettsäuren und verschiedene Vitamine. Durch die Zugabe von frischem Gemüse wird das Gericht noch vitaminreicher und ballaststoffreicher.
Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und genießen Sie ein köstliches Gericht, das im Nu zubereitet ist. Guten Appetit!