Hier sind einige leckere Rollbraten Rezepte, die du unbedingt ausprobieren solltest:
- Rollbraten von csteincke | Chefkoch.de
Zutaten:
- 1 kg Schweinerollbraten
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Senf
- Speck für die Füllung
- Zwiebeln für die Füllung
Anleitung:
- Den Rollbraten gründlich mit Salz und Pfeffer einreiben.
- Den Rollbraten mit Senf bestreichen.
- Den Speck und die Zwiebeln auf dem Rollbraten verteilen.
- Den Rollbraten fest aufrollen und mit Küchengarn zusammenbinden.
- Den Rollbraten in einer Pfanne von allen Seiten scharf anbraten.
- Den Rollbraten im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 1,5 Stunden garen.
- Den Rollbraten aus dem Ofen nehmen und kurz ruhen lassen.
- Den Rollbraten in Scheiben schneiden und servieren.
Wie man sich vorbereitet:
Der Rollbraten ist ein Klassiker der deutschen Küche. Er besteht aus einem Stück Schweinefleisch, das mit verschiedenen Gewürzen und Zutaten gefüllt und dann gerollt und gebraten wird. Dieses Gericht ist perfekt geeignet für besondere Anlässe oder einfach nur, um sich selbst und seine Lieben zu verwöhnen. Hier ist ein Rezept für einen köstlichen Rollbraten von csteincke, das du leicht zu Hause nachmachen kannst.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung des Rollbratens dauert etwa 30 Minuten, die Garzeit beträgt ca. 1,5 Stunden.
- Wildschwein-Rollbraten - Rezept mit Bild - kochbar.de
Zutaten:
- 1 kg Wildschweinrollbraten
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Knoblauch
- Thymian
- Rosmarin
Anleitung:
- Den Wildschweinrollbraten mit Salz und Pfeffer einreiben.
- Den Rollbraten mit Knoblauch, Thymian und Rosmarin würzen.
- Den Rollbraten in einer Pfanne von allen Seiten scharf anbraten.
- Den Rollbraten im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 1,5 Stunden garen.
- Den Rollbraten aus dem Ofen nehmen und kurz ruhen lassen.
- Den Rollbraten in Scheiben schneiden und servieren.
Wie man sich vorbereitet:
Wildschwein-Rollbraten ist eine besondere Delikatesse und eignet sich hervorragend für festliche Anlässe. Dieses Rezept mit Wildschwein bietet einen würzigen und intensiven Geschmack. Die Zubereitung ist relativ einfach und die meisten Zutaten sind in jedem gut sortierten Supermarkt erhältlich. Probiere dieses Rezept aus und überzeuge dich selbst von dem köstlichen Aroma des Wildschwein-Rollbratens.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten, die Garzeit liegt bei etwa 1,5 Stunden.
Andere Rollbraten Rezepte:
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