Rezept: Selbstgemachte Schokocrossies
Heute möchte ich euch ein leckeres Rezept für selbstgemachte Schokocrossies vorstellen. Diese kleinen Köstlichkeiten sind perfekt für den Naschkatzen-Moment zwischendurch oder auch als süßes Geschenk für Freunde und Familie geeignet. Das Beste daran: Sie sind super einfach und schnell zubereitet. Also los geht’s!
Zutaten:
- 200g Zartbitterschokolade
- 100g Cornflakes
- Puderzucker zum Bestäuben
Anleitung:
1. Schokolade schmelzen
Die Zartbitterschokolade in Stücke brechen und in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Wasserbad langsam schmelzen lassen. Dabei gelegentlich umrühren, bis die Schokolade komplett geschmolzen ist.
2. Cornflakes untermischen
Sobald die Schokolade geschmolzen ist, die Cornflakes vorsichtig unterrühren, bis sie gleichmäßig mit der Schokolade überzogen sind.
3. Formen der Schokocrossies
Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech kleine Häufchen der Schokocrossies formen. Dabei kann man entweder mit einem Esslöffel kleine Portionen formen oder die Masse in eine Spritztüte füllen und kleine Tuffs auf das Blech spritzen.
4. Abkühlen lassen und verzieren
Die Schokocrossies nun für etwa 1 Stunde im Kühlschrank abkühlen und fest werden lassen. Anschließend nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
