Ich habe ein leckeres Rezept für dich, das du unbedingt ausprobieren solltest. Es handelt sich um Schweinegeschnetzeltes mit Paprika und Zwiebeln. Das Gericht ist super einfach zuzubereiten und schmeckt einfach köstlich. Hier ist das Rezept:
Schweinegeschnetzeltes mit Paprika & Zwiebeln
Zutaten:
- 500 g Schweinegeschnetzeltes
- 2 Paprika (gelb und rot)
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer zum Würzen
- 1 TL Paprikapulver
- 200 ml Gemüsebrühe
- 200 ml Sahne
Anleitung:
Zuerst die Paprika und Zwiebeln in Streifen schneiden. Die Knoblauchzehen hacken.
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Schweinegeschnetzeltes darin anbraten, bis es braun ist. Dann herausnehmen und beiseite stellen.
In derselben Pfanne die Paprika, Zwiebeln und Knoblauch anbraten, bis sie weich sind. Das Fleisch wieder dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Gemüsebrühe und Sahne hinzufügen und alles für ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit etwas eingedickt ist.
Das Schweinegeschnetzeltes ist nun fertig und kann serviert werden. Dazu passt Reis oder frisches Baguette.
Serviervorschlag:
Gib das Schweinegeschnetzeltes auf einen Teller und garniere es mit frischen Kräutern. Dazu passt ein grüner Salat oder gedünstetes Gemüse. Guten Appetit!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung des Schweinegeschnetzeltes dauert insgesamt etwa 30 Minuten.
Nährwertangaben:
Pro Portion enthält das Schweinegeschnetzeltes etwa:
- Kalorien: 450
- Fett: 25 g
- Kohlenhydrate: 15 g
- Eiweiß: 40 g
Bitte beachte, dass die Nährwertangaben von den genauen Zutaten abhängen können.
Tipps:
Hier sind ein paar Tipps, um das Schweinegeschnetzelte noch leckerer zu machen:
- Füge zum Würzen eine Prise Chili oder Cayennepfeffer hinzu, um dem Gericht eine leicht scharfe Note zu verleihen.
- Verwende verschiedene Paprikasorten, um dem Gericht mehr Farbe und Geschmack zu geben. Du kannst auch grüne Paprika verwenden, wenn du magst.
- Serviere das Schweinegeschnetzelte mit einer frischen Kräuterjoghurtsoße für zusätzlichen Geschmack.
Ich hoffe, du probierst das Schweinegeschnetzelte mit Paprika und Zwiebeln aus. Es ist ein einfaches und köstliches Gericht, das sicherlich alle begeistern wird. Guten Appetit!
