Blätterteig - alles zum Thema - Springlane | Rezepte, Fingerfood
Fingerfood leicht gemacht
Wenn es darum geht, Fingerfood zuzubereiten, ist Blätterteig eine ausgezeichnete Wahl. Blätterteig ist ein vielseitiger Teig, der sich hervorragend für köstliche Fingerfood-Kreationen eignet. Egal, ob du herzhafte oder süße Snacks zubereiten möchtest, mit Blätterteig gelingt dir jedes Rezept.
Leckere Rezepte mit Blätterteig
Blätterteig eignet sich für zahlreiche Fingerfood-Rezepte. Hier sind einige inspirierende Ideen:
- Spinat-Feta-Röllchen
Die Spinat-Feta-Röllchen sind ein beliebtes Fingerfood-Gericht. Der Blätterteig umhüllt eine leckere Füllung aus Spinat und Feta-Käse. Die Röllchen werden im Ofen goldbraun gebacken und sind sowohl warm als auch kalt ein Genuss. Sie eignen sich perfekt für Partys, Buffets oder als Snack zwischendurch.
Zutaten:
- Blätterteig
- Spinat
- Feta-Käse
- Gewürze nach Belieben
Anleitung:
- Den Blätterteig ausrollen.
- Die Spinat-Feta-Mischung auf dem Blätterteig verteilen und gleichmäßig verteilen.
- Den Blätterteig aufrollen und in gleichmäßige Röllchen schneiden.
- Die Röllchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius etwa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Servieren und genießen!
Diese Spinat-Feta-Röllchen sind nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Sie werden garantiert den Geschmack der Gäste treffen und sind eine perfekte Ergänzung für jede Veranstaltung.
- Schokomuffins
Wer liebt sie nicht, die saftigen und schokoladigen Schokomuffins? Dieses beliebte Gebäck ist ein echter Klassiker und darf auf keiner Kaffeetafel fehlen. Mit diesem Rezept kannst du ganz leicht Schokomuffins selber machen und deine Gäste verwöhnen.
Zutaten:
- Mehl
- Zucker
- Kakao
- Eier
- Butter
- Milch
- Schokoladestücke
Anleitung:
- Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
- In einer separaten Schüssel die Eier, geschmolzene Butter und Milch verrühren.
- Die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten geben und vorsichtig vermengen.
- Die Schokoladestücke hinzufügen und unterrühren.
- Den Teig in Muffinförmchen füllen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius etwa 20-25 Minuten backen.
Die Schokomuffins sind fertig, wenn ein Holzstäbchen, das in die Mitte gestochen wird, sauber herauskommt. Lass die Muffins etwas abkühlen, bevor du sie servierst. Genieße diese leckeren Schokomuffins und lasse dich von ihrem schokoladigen Geschmack verzaubern!
