Stangenbohnen Rezepte

Heute möchten wir Ihnen einige köstliche Rezepte mit Stangenbohnen vorstellen. Stangenbohnen sind eine vielseitige und gesunde Zutat, die in der deutschen Küche sehr beliebt ist. Sie passen zu vielen Gerichten und sind sowohl als Beilage als auch als Hauptgericht lecker. Hier sind einige inspirierende Rezeptideen, die Sie ausprobieren können.

Stangenbohnen in der Pfanne

Zutaten:

• 500 g Stangenbohnen
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• Salz und Pfeffer
• Olivenöl

Zubereitung:

1. Stangenbohnen und Zwiebeln in kleine Stücke schneiden.
2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch anschwitzen.
3. Die Stangenbohnen dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Etwa 10 Minuten braten, bis die Bohnen weich sind.

Die Stangenbohnen in der Pfanne sind eine einfache und leckere Beilage zu vielen Gerichten. Sie passen gut zu Fleisch, Fisch und vegetarischen Hauptgerichten.

Stangenbohnen in Tomatensauce - Lubia

Zutaten:

• 500 g Stangenbohnen
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 400 g passierte Tomaten
• 1 TL Kreuzkümmel
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Stangenbohnen waschen und in kleine Stücke schneiden.
2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch anschwitzen.
3. Die Stangenbohnen dazugeben und für etwa 5 Minuten braten.
4. Die passierten Tomaten hinzufügen und mit Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen.
5. Die Sauce etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis die Bohnen weich sind.

Dieses Gericht ist eine leckere vegetarische Option. Die Stangenbohnen in Tomatensauce können Sie mit Reis oder Brot servieren.

Gemüse von Stangenbohnen

Zutaten:

• 500 g Stangenbohnen
• 1 Zucchini
• 2 Karotten
• 1 rote Paprika
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Stangenbohnen, Zucchini, Karotten und Paprika in kleine Stücke schneiden.
2. In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch anschwitzen.
3. Das restliche Gemüse hinzufügen und für etwa 10 Minuten braten, bis es weich ist.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Dieses Gericht ist ein bunter Mix aus verschiedenen Gemüsesorten. Es ist gesund, lecker und einfach zuzubereiten.

Weitere Rezepte mit Stangenbohnen

Wenn Sie noch mehr Inspiration für Gerichte mit Stangenbohnen suchen, können Sie online nach weiteren Rezepten suchen. Es gibt unzählige Möglichkeiten, wie Sie die vielseitige Zutat in Ihre Mahlzeiten integrieren können. Von Suppen und Eintöpfen bis hin zu Salaten und Beilagen - Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!

Wir hoffen, dass Ihnen diese Rezeptideen mit Stangenbohnen gefallen haben. Probieren Sie sie aus und genießen Sie die köstlichen Aromen dieses gesunden Gemüses. Guten Appetit!