Du liebst Tatar, aber möchtest gerne neue Rezepte ausprobieren? Kein Problem! Hier findest du eine Auswahl an köstlichen Tatar-Rezepten, die dich begeistern werden.
Klassisches Tatar
Wenn du ein klassisches Tatar liebst, dann ist dieses Rezept von Betty Bossi genau das Richtige für dich. Das Tatar besteht aus feinstem Rindfleisch, das ganz nach deinem Geschmack gewürzt wird. Serviere es mit knusprigem Toast und genieße den vollen Geschmack dieses Klassikers.
Zutaten:
- 400 g Rindfleisch
- Zwiebeln
- Gewürze nach Belieben (Salz, Pfeffer, Paprika)
- Toastbrot
Zubereitung:
- Schneide das Rindfleisch in kleine Würfel.
- Fein hacke die Zwiebeln.
- Mische das Rindfleisch und die Zwiebeln mit den Gewürzen in einer Schüssel.
- Forme kleine Tatar-Patties und brate sie in einer Pfanne an.
- Serviere das Tatar auf knusprigem Toast und genieße es!
Die Zubereitungsdauer beträgt etwa 30 Minuten und das Rezept ergibt ca. 4 Portionen.
Nährwertangaben:
Pro Portion: Kalorien: 200, Fett: 10 g, Kohlenhydrate: 2 g, Eiweiß: 25 g
Avocado-Tomaten-Tatar
Wenn du nach einer frischen und gesunden Variante des Tatars suchst, ist dieses Rezept perfekt für dich. Das Avocado-Tomaten-Tatar ist leicht zubereitet und ein wahrer Gaumenschmaus. Die cremige Avocado verleiht dem Tatar eine köstliche Textur, während die Tomaten für eine fruchtige Note sorgen.
Zutaten:
- 2 Avocados
- 250 g Tomaten
- 1 Zwiebel
- Saft einer Zitrone
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Schneide die Avocados, Tomaten und Zwiebeln in kleine Würfel.
- Gib sie in eine Schüssel und beträufle sie mit Zitronensaft.
- Würze das Tatar mit Salz und Pfeffer und vermische alles gut.
- Serviere das Avocado-Tomaten-Tatar auf knusprigem Brot und genieße es!
Die Zubereitungsdauer beträgt etwa 15 Minuten und das Rezept ergibt ca. 2 Portionen.
Nährwertangaben:
Pro Portion: Kalorien: 150, Fett: 12 g, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 3 g
Tatar mit Lachs
Wenn du Fisch liebst, ist dieses Rezept für Tatar mit Lachs genau das Richtige für dich. Der zarte Lachs harmoniert perfekt mit den Gewürzen und Zutaten für das Tatar. Serviere es als Vorspeise oder Hauptgericht und genieße das raffinierte Aroma des Lachses.
Zutaten:
- 200 g Lachsfilet
- 1 Avocado
- 1 Zitrone
- 1 kleine Zwiebel
- Gewürze nach Belieben (Salz, Pfeffer, Dill)
Zubereitung:
- Schneide den Lachs, die Avocado und die Zwiebel in kleine Würfel.
- Beträufle den Lachs mit Zitronensaft.
- Mische alle Zutaten in einer Schüssel und würze sie nach Belieben.
- Serviere das Tatar mit knusprigem Brot und genieße es!
Die Zubereitungsdauer beträgt etwa 20 Minuten und das Rezept ergibt ca. 2 Portionen.
Nährwertangaben:
Pro Portion: Kalorien: 180, Fett: 10 g, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 18 g
Beef Tatar klassisch
Ein klassisches Tatar ist immer eine gute Wahl. Dieses Rezept für Beef Tatar klassisch wird dich mit seinem einzigartigen Geschmack überzeugen. Das Tatar wird aus hochwertigem Rindfleisch hergestellt und mit den perfekten Gewürzen abgeschmeckt. Serviere es mit frischem Baguette und genieße den köstlichen Geschmack dieses Klassikers.
Zutaten:
- 400 g Rindfleisch
- 1 Zwiebel
- Gewürze nach Belieben (Salz, Pfeffer, Senf)
- Baguette
Zubereitung:
- Fein hacke die Zwiebeln.
- Schneide das Rindfleisch in kleine Würfel.
- Mische das Rindfleisch und die Zwiebeln mit den Gewürzen in einer Schüssel.
- Serviere das Tatar mit frischem Baguette und genieße es!
Die Zubereitungsdauer beträgt etwa 25 Minuten und das Rezept ergibt ca. 4 Portionen.
Nährwertangaben:
Pro Portion: Kalorien: 220, Fett: 15 g, Kohlenhydrate: 2 g, Eiweiß: 20 g
Probier diese köstlichen Tatar-Rezepte aus und lass dich von den verschiedenen Variationen begeistern. Ob klassisch, mit Fisch oder ganz ausgefallen, Tatar bietet immer eine leckere und gesunde Möglichkeit, Fleisch oder Fisch zu genießen. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!
