Heute möchten wir Ihnen ein köstliches Rezept für Tsatsiki vorstellen. Tsatsiki ist eine traditionelle griechische Joghurtsauce, die sich hervorragend als Dip, Aufstrich oder Beilage eignet. Diese erfrischende und würzige Sauce wird aus Joghurt, Gurken, Knoblauch und köstlichen Gewürzen zubereitet. Es ist ein absolutes Muss für alle Liebhaber der griechischen Küche!
Tsatsiki - Rezept
Tsatsiki - Ein sehr leckeres Rezept | Chefkoch.de
Tsatsiki selber machen - schnell und einfach | Die Frau am Grill
Tsatsiki Rezept
Tsatsiki Rezept | Griechisches Tsatsiki selber machen | Rezept
Kretisches Tsatsiki - Rezept | EDEKA
Tsatsiki - Rezept | Rezept | Rezepte, Lebensmittel essen, Kochrezepte
Tsatsiki Rezept - ichkoche.at
Tsatsiki Rezept - ichkoche.at
Tsatsiki - Rezept | Kochrezepte.at
Rezept Zutaten:
- 500 g griechischer Joghurt
- 2 Gurken
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Gewürze nach Belieben (wie z.B. Kreuzkümmel, Dill oder Minze)
Zubereitung:
- Die Gurken schälen und raspeln. Anschließend leicht salzen und in einem Sieb abtropfen lassen.
- Den Knoblauch schälen und fein hacken.
- Den abgetropften Joghurt, die Gurken und den Knoblauch in eine Schüssel geben und gut vermengen.
- Mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und den Gewürzen abschmecken und gut durchmischen.
- Für eine optimale Geschmacksentwicklung das Tsatsiki für mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
- Servieren Sie das Tsatsiki als Dip zu frischem Brot, als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder als Aufstrich zu köstlichen Wraps.
Guten Appetit!
