Haferflocken Walnuss Kekse Rezepte

MinusL Walnuss-Buttercreme-Torte

Zutaten:

• 200 g Butter
• 200 g Mehl
• 200 g Zucker
• 4 Eier
• 100 g gemahlene Walnüsse
• 1 TL Backpulver
• 100 ml Milch

Anleitung:

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine runde Springform mit Butter einfetten.
2. In einer Schüssel Butter und Zucker schaumig rühren.
3. Eier einzeln hinzufügen und gut vermischen.
4. Mehl, gemahlene Walnüsse und Backpulver hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
5. Die Milch unterrühren, bis der Teig geschmeidig ist.
6. Den Teig in die vorbereitete Springform füllen und glattstreichen.
7. Im vorgeheizten Backofen ca. 30-35 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.

Diesen köstlichen Walnuss-Buttercreme-Kuchen genießen!

Walnuss-Konfekt

Zutaten:

• 200 g Walnusskerne
• 200 g Puderzucker
• 1 EL Rosenwasser

Anleitung:

1. Die Walnusskerne grob hacken und beiseite stellen.
2. In einer Schüssel den Puderzucker mit dem Rosenwasser vermischen, bis eine dicke Paste entsteht.
3. Die gehackten Walnusskerne hinzufügen und gut vermengen.
4. Aus der Masse kleine Konfektstücke formen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech trocknen lassen.

Das leckere Walnuss-Konfekt servieren und genießen!

Walnuss-Apfelkuchen

Zutaten:

• 200 g Walnusskerne
• 3 Äpfel
• 200 g Mehl
• 150 g Zucker
• 100 g Butter
• 2 Eier
• 1 TL Zimt
• 1 TL Backpulver
• Prise Salz

Anleitung:

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine runde Springform einfetten.
2. Die Walnusskerne grob hacken und beiseite stellen.
3. Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
4. In einer Schüssel Mehl, Zucker, Butter, Eier, Zimt, Backpulver und Salz zu einem Teig vermischen.
5. Die gehackten Walnüsse und die Apfelstücke vorsichtig unter den Teig heben.
6. Den Teig in die vorbereitete Springform füllen und glattstreichen.
7. Im vorgeheizten Backofen ca. 40-45 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.

Den duftenden Walnuss-Apfelkuchen servieren und genießen!

Haferflocken-Walnuss-Kekse

Zutaten:

• 200 g Haferflocken
• 100 g Walnusskerne
• 100 g Mehl
• 100 g Butter
• 100 g Zucker
• 1 Ei
• 1 TL Backpulver
• 1 Päckchen Vanillezucker
• Prise Salz

Anleitung:

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Haferflocken, Walnusskerne und Mehl in einer Schüssel vermischen.
3. In einer separaten Schüssel Butter, Zucker, Ei, Backpulver, Vanillezucker und Salz zu einer cremigen Masse verrühren.
4. Die trockenen Zutaten zur Butter-Zucker-Mischung geben und zu einem Teig verkneten.
5. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf das vorbereitete Backblech legen.
6. Die Kekse im vorgeheizten Backofen ca. 12-15 Minuten goldbraun backen.

Die köstlichen Haferflocken-Walnuss-Kekse sollten vollständig abgekühlt sein, bevor sie serviert werden.

Apfel-Walnuss-Kuchen

Zutaten:

• 3 Äpfel
• 150 g Walnusskerne
• 250 g Mehl
• 200 g Zucker
• 150 g Butter
• 3 Eier
• 1 TL Zimt
• 1 TL Backpulver
• Prise Salz

Anleitung:

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine Kastenform einfetten.
2. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
3. Die Walnusskerne grob hacken und beiseite stellen.
4. In einer Schüssel Mehl, Zucker, Butter, Eier, Zimt, Backpulver und Salz zu einem Teig vermischen.
5. Die gehackten Walnüsse und die Apfelstücke vorsichtig unter den Teig heben.
6. Den Teig in die vorbereitete Kastenform füllen und glattstreichen.
7. Im vorgeheizten Backofen ca. 50-60 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.

Den köstlichen Apfel-Walnuss-Kuchen am besten mit einer Tasse Kaffee oder Tee genießen!

Walnüsse sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Sie enthalten wichtige Nährstoffe wie Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffe und Antioxidantien. Walnüsse können das Risiko von Herzerkrankungen reduzieren, die Gehirnfunktion verbessern und zur Gewichtskontrolle beitragen.

Egal ob in Kuchen, Keksen, Konfekt oder als Topping für Salate, die Verwendung von Walnüssen in der Küche ist vielfältig und bringt ein einzigartiges Aroma mit sich. Probieren Sie diese köstlichen Walnuss-Rezepte aus und verwöhnen Sie sich selbst und Ihre Lieben mit diesen leckeren Genüssen!