Heute haben wir ein köstliches Rezept für dich: Bandnudeln mit gebratenem Wirsingkohl. Dieses Gericht ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Also, lass uns anfangen!
Zutaten:
- 250 g Bandnudeln
- 1 kleiner Wirsingkohl
- 2 Knoblauchzehen
- 4 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Parmesankäse zum Bestreuen
Anleitung:
1. Die Bandnudeln nach Packungsanweisung al dente kochen.
2. In der Zwischenzeit den Wirsingkohl in Streifen schneiden und gründlich waschen.
3. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
4. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten, bis er leicht golden ist.
5. Die Wirsingkohlstreifen hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Den Wirsingkohl bei mittlerer Hitze braten, bis er weich und leicht gebräunt ist.
7. Die Bandnudeln abgießen und zur gebratenen Wirsingkohlmischung in die Pfanne geben.
8. Alles gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
9. Den Parmesankäse über die Bandnudeln mit gebratenem Wirsingkohl streuen.
10. Serviere das Gericht warm und genieße es!
Wie du sehen kannst, ist dieses Rezept einfach zuzubereiten und erfordert nur wenige Zutaten. Es ist perfekt für ein gemütliches Abendessen oder für Gäste. Der Wirsingkohl verleiht den Bandnudeln eine besondere Note und der Parmesankäse rundet alles wunderbar ab.
Guten Appetit!
Zutaten:
- 1 Wirsingkohl
- 500 g Wirsingkohl frisch
- 300 g Schweinebauch
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
1. Den Wirsingkohl gründlich waschen und in Streifen schneiden.
2. Den Schweinebauch in kleine Stücke schneiden.
3. In einem großen Topf etwas Öl erhitzen und den Schweinebauch darin anbraten, bis er knusprig ist.
4. Den Wirsingkohl hinzufügen und bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten garen, bis er weich ist.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dieses Rezept für Wirsingkohl mit Wirsingkohlpfanne und Schweinebauch ist ein wahrer Genuss. Der Schweinebauch verleiht dem Gericht eine leckere Würze und der Wirsingkohl bringt eine angenehme Frische mit sich. Perfekt als Beilage oder als Hauptgericht.
Hier haben wir ein weiteres köstliches Rezept mit Wirsingkohl: einen leckeren Wirsingkohl-Auflauf. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und perfekt für die ganze Familie. Also, lass uns loslegen!
Zutaten:
- 1 Wirsingkohl
- 500 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 ml Sahne
- 150 g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
1. Den Wirsingkohl gründlich waschen und in Streifen schneiden.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten, bis sie golden sind.
4. Das Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten.
5. Den Wirsingkohl hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Die Sahne hinzufügen und alles zum Kochen bringen.
7. Den geriebenen Käse unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Den Wirsingkohl-Auflauf in eine Auflaufform geben und bei 180°C für ca. 30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Dieser Wirsingkohl-Auflauf ist ein echter Klassiker und schmeckt einfach fantastisch. Die Kombination aus dem herzhaften Hackfleisch, dem milden Wirsingkohl und dem cremigen Käse ist einfach ein Gedicht. Serviere den Auflauf am besten mit einem frischen grünen Salat und genieße ihn!
Zutaten:
- 1 Wirsingkohl
- 2 Zwiebeln
- 2 Karotten
- 2 Kartoffeln
- 100 g Speckwürfel
- 1 Liter Gemüsebrühe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
1. Den Wirsingkohl gründlich waschen und in Streifen schneiden.
2. Die Zwiebeln, Karotten und Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. In einem großen Topf etwas Öl erhitzen und die Speckwürfel darin anbraten, bis sie knusprig sind.
4. Die Zwiebeln hinzufügen und glasig braten.
5. Die Karotten- und Kartoffelwürfel hinzufügen und kurz anbraten.
6. Den Wirsingkohl hinzufügen und alles gut vermischen.
7. Die Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
8. Den Wirsingkohl-Eintopf bei mittlerer Hitze ca. 30-40 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
9. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Der Wirsingkohl-Eintopf ist ein wunderbares Gericht für kalte Tage. Er wärmt von innen, ist nahrhaft und unglaublich lecker. Serviere den Eintopf am besten mit frischem Brot und genieße ihn!
Ein weiteres köstliches Rezept mit Wirsingkohl ist die Wirsingkohl-Hack-Pfanne. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und perfekt für die ganze Familie. Also, lass uns loslegen!
Zutaten:
- 1 Wirsingkohl
- 500 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
1. Den Wirsingkohl gründlich waschen und in Streifen schneiden.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten, bis sie golden sind.
4. Das Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten.
5. Den Wirsingkohl hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Die Wirsingkohl-Hack-Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 15-20 Minuten garen, bis der Wirsingkohl weich ist.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Diese Wirsingkohl-Hack-Pfanne ist ein köstliches Gericht, das schnell zubereitet ist und der ganzen Familie schmeckt. Die Kombination aus dem würzigen Hackfleisch und dem milden Wirsingkohl ist einfach unwiderstehlich. Serviere die Pfanne am besten mit Reis oder frischem Brot und genieße sie!
Zutaten:
- 1 Wirsingkohl
- 500 g Schweinefilet
- 2 Zwiebeln
- 200 ml Sahne
- 100 g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
1. Den Wirsingkohl gründlich waschen und in Streifen schneiden.
2. Das Schweinefilet in Scheiben schneiden.
3. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
4. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und das Schweinefilet darin anbraten, bis es schön gebräunt ist.
5. Die Zwiebeln hinzufügen und glasig braten.
6. Den Wirsingkohl hinzufügen und alles gut vermischen.
7. Die Sahne hinzufügen und alles zum Kochen bringen.
8. Den geriebenen Käse unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
9. Den Wirsingkohl-Auflauf mit Schweinefilet-Köpfchen in eine Auflaufform geben und bei 180°C für ca. 30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Dieser Wirsingkohl-Auflauf mit Schweinefilet-Köpfchen ist ein echtes Highlight. Das zarte Schweinefilet harmoniert perfekt mit dem milden Wirsingkohl und der cremigen Sahnesauce. Der geriebene Käse sorgt für eine knusprige Kruste und rundet das Gericht ab. Serviere den Auflauf am besten mit einem frischen Salat und genieße ihn!
Zutaten:
- 1 Wirsingkohl
- 2 Kartoffeln
- 2 Möhren
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Liter Gemüsebrühe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
1. Den Wirsingkohl gründlich waschen und in Streifen schneiden.
2. Die Kartoffeln und Möhren schälen und in Würfel schneiden.
3. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
4. In einem großen Topf etwas Öl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten, bis sie golden sind.
5. Die Kartoffeln und Möhren hinzufügen und kurz anbraten.
6. Den Wirsingkohl hinzufügen und alles gut vermischen.
7. Die Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
8. Den Wirsingkohl-Eintopf bei mittlerer Hitze ca. 30-40 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
9. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dieser Wirsingkohl-Eintopf ist ein wunderbares Gericht
