Kartoffelgulasch Mit Wiener Würstchen Von Nudili

Heute möchte ich ein köstliches Rezept für Würstchengulasch mit dir teilen. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und perfekt für jeden Anlass. Lass uns gleich loslegen!

Würstchengulasch - *Koch die Tüte ohne Tüte*

Zutaten:

- 500 g Wiener Würstchen
- 2 Zwiebeln
- 2 Paprika (rot und grün)
- 2 Knoblauchzehen
- 400 ml passierte Tomaten
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Zucker
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Eine Prise Chilipulver (optional)
- 2 EL Olivenöl
- 250 ml Gemüsebrühe
- 1 EL Mehl (optional, zum Binden der Sauce)

Zubereitung:

1. Die Zwiebeln, Knoblauchzehen und Paprika in kleine Stücke schneiden.
2. Die Würstchen in Scheiben schneiden.
3. Das Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten.
4. Den Knoblauch, die Paprika und das Paprikapulver hinzufügen und kurz anbraten.
5. Die Würstchenscheiben hinzufügen und anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
6. Die passierten Tomaten, Gemüsebrühe, Zucker, Salz, Pfeffer und Chilipulver (falls gewünscht) hinzufügen. Gut umrühren.
7. Den Topf abdecken und das Würstchengulasch bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen.
8. Nach Bedarf das Mehl einrühren, um die Sauce zu binden.
9. Das Würstchengulasch mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Wie man das Würstchengulasch zubereitet:

Das Würstchengulasch ist sehr einfach zuzubereiten. Folge einfach den oben genannten Schritten und du wirst ein leckeres Gericht auf den Tisch zaubern. Es passt gut zu Kartoffeln, Reis oder frischem Brot. Guten Appetit!

Zubereitungszeit:

Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten.

Portionen:

Das Rezept ergibt ca. 4 Portionen.

Nährwertangaben:

Eine Portion des Würstchengulaschs enthält durchschnittlich ca. 400 Kalorien. Bitte beachte, dass die Nährwertangaben variieren können und es immer eine gute Idee ist, die Zutaten zu überprüfen, um genaue Angaben zu erhalten.

Tipps:

- Du kannst das Würstchengulasch nach Belieben mit weiteren Gewürzen wie zum Beispiel Majoran oder Kümmel verfeinern.
- Falls du die Sauce etwas dicker haben möchtest, kannst du am Ende der Garzeit etwas Mehl einrühren.
- Serviere das Würstchengulasch mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch.

FAQs:

- Kann ich anstelle von Wiener Würstchen auch andere Wurstsorten verwenden?
Ja, du kannst das Würstchengulasch auch mit anderen Wurstsorten, wie zum Beispiel Bockwurst oder Bratwurst, zubereiten. Der Geschmack wird leicht variieren, aber es wird immer noch köstlich sein.
- Kann ich das Würstchengulasch einfrieren?
Ja, du kannst das Würstchengulasch problemlos einfrieren. Achte darauf, es in luftdichte Behälter oder Tiefkühlbeutel zu geben und kennzeichne es mit Datum und Inhalt.

Probier dieses leckere Würstchengulasch-Rezept aus und genieße es mit deiner Familie und deinen Freunden. Es ist eine einfache und köstliche Mahlzeit, die sicherlich allen schmecken wird. Guten Appetit!